Zolotaya Balka, «ZB Wine» White Dry, 2019

«Лучшее, что есть в этом вине — этикетка. Она хотя бы милая.» Именно с этого тезиса началось наше с ним знакомство.

Первый глоток — и сразу приговор? Практически, но с оговорками, о которых ниже.

➖ Оговорки

Оговорка № 1. Этикетка. Она забавная, но точно не оригинальная. «If you’re a racist, a terrorist, an asshole don’t drink my ***» точно появилась раньше. Патента, конечно, нет, но заимствование на лицо.

Оговорка № 2. Органолептика (главное). Вино «НИ О ЧЕМ». Настолько водянистое и простенькое насколько это возможно. Да, есть цитрусы, груши, свежие желтые яблоки. Да, они есть и во вкусе. Но этого всего ТАК МАЛО, что решительно не понятно, зачем это вино покупать второй раз, тем более, за полный прайс. Приятное, свеженькое, со средней кислотностью.

Да и со скидкой, тоже не понятно, на самом деле. Только если для готовки или в коктейли винные.

? Оценка: 3.4 | Вивино: 3.5

➕ Оговорки

Оговорка № 1. Добавляй в еду то вино, которым без тени сомнения готов запивать свой кулинарный шедевр. И тут определенно скажем ему «да». Увидев по акции, рублей за 300, на полке эту бутылку нет-нет да и появится желание вечером приготовить ризотто с грибами. В ризотто ведь нужно добавлять вино, а что осталось — добавить в себя. Синергия в чистом виде.

Оговорка № 2. Вино сделано очень чисто. Никаких претензий к качеству: средняя кислотность, отличный баланс, вкус является точным продолжением аромата — свеженькое и опрятное.

Оговорка № 3. Описание производителя с этикетки. «Вино обладает прекрасной кислотностью и свежестью во вкусе, а также ароматом белых фруктов, персика, желтой груши с оттенками цитрусовых. Прекрасный аперитив». Идеально точное описание вина, его характеризующее. За редким исключением, то что написано с обратной стороны бутылки, представляет из себя бессмысленный набор патетических пассажей, имеющих с вином столько же общего, сколько «быстрый и стремительный» с реальными показателями Рено Логан.