Может ли российское Шардоне? Ответ: «Да. Иногда может!» И доказательство тому Фанагория, чье вино 100 оттенков белого 2016 года в этом году получило международное признание. А еще Голубицкое…

Поговорим про белые из Австрии Тренд на австрийцев уже даже и не тренд, а новая винная реальность. Вино с красно-белым флагом на пробке как знак качества: «У меня…

Друзья, не читайте этот пост, если: Вы любите настоящие петрольные и медовые РислингиУ вас на утро болит голова даже от одного бокала российского, не важно какого вина.Считаете, что…

Чтобы не утомлять лишними разговорами, сразу к сути. Какой толк от таких недомерков? 1. Дегустация Если мы с вами не только про алкогольное опьянение тут, а любопытства ради…

У каждого из нас есть репутация и ворох стереотипов. Российское виноделие не исключение. Обычно, когда мы говорим про «наше»… даже не мы, а почти каждый… …так вот, когда…

Биодинамика не всегда «плохо» Многие считают (и даже вслух говорят), что вся эта натуральщина и биодинамика — чушь несусветная: скотный двор, портянки винодела и вагон прочих сомнительных ароматов.…

Сегодня коротко и по делу Напился — не буянь!Португалию в ризотто — вкусно!Без еды немного грустно.Дыня, яблоки, трава.Тело — не совсем вода.Плоское, почти доска,И не то чтобы тоска…Скрасить…

Все познается в сравнении Надоедать вам, дорогим подписчикам и винонеравнодушным, «совиньонами» так долго у нас и в мыслях не было. Но Ароматный Мир со своими скидками вкупе с…

Вино от большой-большой компании Les Celliers Jean d’Alibert, объединяющей различные кооперативы виноделов, домены и шато из региона Лангедок-Руссильон. Они настолько про винодельческий менеджмент и «купи-продай», что на их…