Во время винных дегустаций или презентаций часто поднимается вопрос о выдержке в дубе. Обычно в разговорах сомелье фигурируют термины: Новые дубовые бочки Старые дубовые бочки С вопросом «что…
Заочное знакомство с “Севой сомелье” началось пару месяцев назад, когда мы нашли его канал Jigger Drink на YouTube. Если коротко, то там “все про вино”. Всеволод с удовольствием…
Вина сорта Темпранильо можно легко найти в любом магазине, они отлично сочетаются с самым разным блюдам, и при этом, за свою цену, предлагают богатую вкусовую палитру. Если вы…
Если вечером в пятницу перед вами стоит задача быстренько захмелеть, то конечно же, совершенно неважно, из чего вы будете пить вино — бокал или кофейная кружка, стеклянная банка…
Основные регионы распространения Каберне Совиньон Франция — около 50 000 га; Чили — 40 500 га: США — 38 500 га; Австралия — 26 300 га: ЮАР —…
Танины – тот самый элемент в составе вина, который делает его вкус суховатым. Это вещество относится к категории полифенолов и содержится в растительных продуктах: плодах, семенах, древесине, листьях…
Альбариньо — легкотелое белое вино высокого качества родом из Испании и Португалии, где произрастает одноимённый сорт винограда. Его ценят за высокую кислотность, низкое содержание сахара, освежающие цитрусовые нотки…
Когда речь заходит о том, чтобы подобрать алкогольный напиток к суши, то первым в голову совершенно обоснованно приходит саке. Его обычно называют рисовой водкой или рисовым вином, хотя…
В начале марта на полках магазинов появляется Гевюрцтраминер урожая прошлого года. Этот сорт достигает зрелости одним из первых после новогодних праздников — ранней весной уже можно насладиться бокалом…
Вы когда-нибудь задумывались как имя или название влияет на восприятие персонажа или предмета? С сортом вина Гевюрцтраминер неблагозвучное название сыграло злую шутку. За этим труднопроизносимым словом на самом…