ТВ — любительский, эногастрономический, диванно-экспертный проект. Мы п̶о̶д̶б̶у̶х̶и̶в̶а̶е̶м̶ пробуем и пишем. Готовим и тоже пишем, но реже. Как и в случае с вином, поваров среди нас нет, но…

Вместе с сырами Laime продолжаем совместный проект про сыр и вино. Напомним, месяц назад мы подбирали вино к 3-х и 6-и месячным пармезанам. Но при чем тут ризотто, спросите? А при том, что, как…

⠀⠀ От вина, даже хорошего, надо иногда отдыхать. А от чего отдохнуть нельзя — так это от вкусной еды. «Это же просто хлеб?!» — спросите Вы. Не, друзья, это не просто хлеб. Это восхитительный и хрустящий кусочек Италии…

Что понадобится Для томатного соуса:⠀ чеснок 1-2 зубчика⠀ лук 1 шт.⠀⠀ томаты 1 банка (мы по традиции берем консервированные рубленые томаты в c/c)⠀ ⠀⠀ соль, сахар, перец, базилик,…

Что понадобится багет⠀ томаты⠀ томатное пюре⠀ моцарелла⠀ соль, перец, базилик, орегано⠀ оливковое масло EV⠀ уксус винный красный⠀ чеснок Приготовление Багет подпекаем на сковороде гриль, натираем от души чесноком.…