Пишем только то, что понравилось, разбиваем по ценовым категориям. Все эти вина мы попробовали в 2018 году. Поехали ?
Скромно, бюджетно, мило (~500 руб. и ниже) ?
1️⃣ Фанагория Blanc de Blancs брют
Без вопросов в этой ценовой категории наш фаворит. Стильно и доступно. 100% Шардоне.
Россия (резервуарный метод)
2️⃣ Gancia, Prosecco Dry
Разбавила российскую банду. Из всех однотипных Просекко — самое милое и недорогое.
Италия (резервуарный метод)
3️⃣ Jaume Serra Cava Brut
Тот случай, когда лучше купить самую простую Каву, чем вино из привозного виноматериала. Цена близкая, а качество намного выше.
Испания (традиционный метод)
4️⃣ «Юбилейное» Брют
Самое дешевое и приемлемое игристое. И бутылка нарядная.
Россия (резервуарный метод)
5️⃣ «Аристов» Розе Брют
Розовенько, клубничненько, молодежно. Пить сразу, пока еще газики не улетучились окончательно. Девчачья шипучка без явных косяков.
Россия (резервуарный метод)
6️⃣ Высокий Берег, Белое Экстра Брют
Тоже самое, что N7, но чуть «суше»
Россия (резервуарный метод)
7️⃣ Золотая Балка белое, брют
Просто, как три копейки, но без особых недостатков. Если бы существовало «Российское Просекко» это было бы оно.
Россия (резервуарный метод)
Выходим в люди, делаем усилие, доплачиваем за вкус (~1000 руб.) ??
1️⃣ Aimery Crémant de Limoux Grande Cuvée 1531
С учетом скидочной цены, определенно N1. Вкус зашкаливает, а цена кусается как 3-месячный котенок.
Франция (традиционный метод)
2️⃣ Bolla, Prosecco Superiore, Conegliano Valdobbiadene DOCG
Новый для нас уровень в понимании Просекко. Очень стильно. Простота «от кутюр».
Италия (резервуарный метод)
3️⃣ «Фанагория» Брют Белое выдержанное, 2014
И тут без Фанагории не обошлось. Еще бы назывались не «шампанским», подняли бы на 2 место (отдельно сделаем обзор).
Россия (традиционный метод)
4️⃣ Prosecco Invilla Brut
Приятное просекко, выбивающееся из грядки однотипных кока-кол мира вина.
Италия (резервуарный метод)
5️⃣ «Tresors de Loire» Brut Rose, Cremant de Loire AOC
Юная аспирантка в розовой шляпке (с). Процитировали себя же. Потому что можем!
Франция (традиционный метод)
Играем по-крупному. Заходим с козырей (~1500-2500 руб.) ????
1️⃣ Codorníu Cuvée Barcelona 1872 Brut Cava
Все при ней: и стиль и благородство и фламенко. Вытеснила Freixenet с первого места рейтинга «Наша любимая Кава».
Испания (традиционный метод)
2️⃣ Rene Mure, Cremant d’Alsace «Cuvee Prestige» Brut
Сложно, утонченно и богато. 5 сортов винограда. Остается только гадать: это вино такое сложное или ты еще юн, наивен и неопытен?
Франция (традиционный метод)
3️⃣ Bouvet 1851 Blanc Brut
Великолепный спарклинг (не Креман, но такой же к̶о̶н̶с̶е̶р̶в̶а̶т̶и̶в̶н̶ы̶й̶ традиционный шампанский метод) из Луары. Совсем не просто и безумно элегантно.
Франция (традиционный метод)
4️⃣ Simonsig Brut “Kaapse Vonkel” 2015
Самое похожее на тру-шампанское игристое, как ни странно. Шоколадный пломбир, чуть приторно, но прощаем!
ЮАР (традиционный метод)
Вот такой итог года у нас, друзья!
