Сразу спойлер: это персональный рейтинг нашего скромного проекта и не всегда скромных объемов попробованного. Если хотите, можете предложить свой вариант. Будем только рады!
Если быть совсем объективными, то в нём не должно быть ничего дешевле 1500-2000. По крайней мере, когда уже довольно много попробовали. Поэтому мы решили рассортировать вина по оригинальным категориям, чтобы было понятно, что и для чего выбирать.
ТОП-выбор. Новый Год же ?
Из премиума хочется выделить одно Шампанское
Bruno Paillard Premiere Cuvee
Сейчас сложно вспомнить что-то более конкретное, чем-то, что рядом безбожно потерялся неплохой, в общем-то, базовый Ruinart.
Где: Винотерра
и одну Каву
Juve y Camps ‘Gran’ Gran Reserva Brut, 2012
Такой взрослой и сильной Кавы мы еще никогда не пробовали.
Где: ??♀️ (если кто знает, расскажите)
Nicolas Feuillatte Sélection Brut
Обычный базовый Шамп с неплохим набором вкусоароматов (читай наш Вивино). В этом списке из-за цены в 1439 руб. в Карусели. Невероятная щедрость и ценник ниже европейского.
Хиты (умеренно-праздничный ценник) ?
Ferrari, Brut, Trento DOC
Фамилия Феррари — синоним успеха. Тренто DOC — неубиваемая классика со всеми вытекающими. Это как простенькое Шампанское, только итальянское и дешевле.
Где: в супермаркетах
Bolla, Prosecco Superiore, Conegliano Valdobbiadene DOCG
Удивительно чистое и нежное Просекко. Простота «от кутюр».
Где: винотеки Монополь
Grande Cuvee 1531 de Aimery Cremant de Limoux
Креман (Франция, классический метод). Что белый, что розовый — абсолютный ТОП за свои деньги. Сейчас, поговаривают, в Перекрестке по 999 руб. со скидкой. Еще не встречали людей, кому не зашло.
Где: супермаркеты
Villa Maria, Private Bin, Lightly Sparkling Sauvignon Blanc
Попса, кока-кола из мира вина, но на всех наших дегустациях игристых по степени WOW-эффекта побеждает все эти Шампанские. Все что мы любим в новозеландских Совиньонах — здесь есть в улучшенном газированном виде.
Где: винотеки Форт
Bouvet 1851 Blanc Brut
Мало кто знает, но во Франции делают игристую классику и она может не называться Креман. Очень элегантный спарклинг из региона Самюр. При всей строгости, кажется довольно ярким
Где: винотеки Форт
Испанские пузырьки
Отдельно хочется выделить несколько вариантов Кавы от мала до велика:
Pata Negra Brut
Недавно мы её поставили на первое место среди недорогих Кав. Среднее тело, невысокая, но освежающая кислотность, продолжительный вкус — все при ней. 400 рублей в Винлабе — сказка!
Где: в супермаркетах
Codorníu Clasico Brut
Тут цена повыше будет (около 800 рублей по акции), но и уровень уже повзрослее. Пионеры Кавы в Испании как не крути.
Где: в супермаркетах, винотеки Форт
Anna de Codorníu Brut
Еще одна классная Кава от Кодорниу. Более взрослая и «жирная». Есть еще в версии Blanc de Blanc и там уже как Brut Reserva идет.
Где: в супермаркетах, винотеки Форт
Cava Raimat Brut Nature Chardonnay-Pinot Noir
Необычный бленд для Кавы. Самое сухое, что может быть в мире игристых. За счет сладких ароматов и сдержанной кислотности кажется совсем не грубым. Долгое послевкусие плотное, насыщенное тело.
Где: винотеки Монополь
Не люблю я ваши брюты ?
Пожалуйста, есть и для вас:
Bestheim, Cremant d’Alsace «Ice Rose»
Немного приторный полусухой креман, но если почитать рекомендации и добавить 2 кубика льда — все меняется и из пати-баса наша шалунишка в малиново-коктейльном платье романтично бранчует с любимым.
Где: винотеки Монополь
Freixenet Carta Nevada Premium Semi-Seco
Одна из любимых «отпускных». Несмотря на сахар, достаточно элегантна
Где: в супермаркетах, цена около 1000 руб.
Toso, Asti Secco
Расчудесное Асти: сладко, мускатно и даже есть маракуйя. Но только в аромате. Вкус неприлично сухой для привычного представления. Хорошая кислотность поддерживает неплохой баланс.
Где: винотеки Форт
Патриотично
Темелион брют 2014
Это разрыв шаблонов. Дважды на наших мероприятиях вслепую путалось с Шампанью. Нет слов, одни эмоции. Сейчас около 1000 руб. в Метро
❤️ 91/100 — топовая покупка
Балаклава Reserve Pinot Noir Brut Rose (Ссылка на обзор)
Aristov Cuvée Alexander Rose de Pinot Extra Brut (Ссылка на обзор)
Оба милые и приятные, без сводящей кислотности, но в категории «около 500 руб.» идут у нас почти вне конкуренции. Аристов так вообще уже классика.
Где: супермаркеты
Если нужно еще дешевле, то смотрите на
Фанагория Blanc de Blancs брют белое
Как говорится, не хуже базовых Просекко только стоит дешевле. На осадке держат, но во вкусе почти не заметно.
Где: супермаркеты
Аристов Брют белое (и розовое, на самом деле, тоже)
Чуть больше 200 рублей за милую шипучку для коктейлей — почти даром.
Где: везде
На сегодня заканчиваем. Всем уже, наверное, поднадоело читать про игристые.
С наступающим!
Дочитали? Если было интересно, подписывайтесь на наш канал в Инстаграм — все самое новое и свежее появляется там. Там же можем и пообщаться ?
