Гамарджоба, генацвале! Каждый раз, когда едешь в новое место, предварительно начинаешь искать в поисковике: достопримечательности, куда сходить, что посетить и т. д. В Грузии и Тбилиси немаловажную роль играют эногастрономические утехи, чего обманываться-то.…
Главное эногастрономическое сочетание этого лета ? Пока одни трутся о накрахмаленные скатерти и пьют на чужой свадьбе, а другие тренируются на 125-й бутылке шампанского за месяц, мы искали…
В российском виноделии на данный момент существует 3 основные категории вина, которые можно встретить на полках в магазинах: Столовое. Не гарантирует ничего, кроме того, что в бутылке вино…
История региона, Филлоксера, 1907 год и восстание воинственных виноделов, XXI век, наши дни — подготовили небольшой текст по мотивам материалов с сайта decanter.com Лангедок-Руссильон – винный регион на…
Давайте немного просветимся. Перевели и скомпилировали в один материал пару статей. Будем знать, что любим и пьем! Фото: vinepair.com Сангрия — слово, когда-то означавшее «кровь» (от исп. Sangre)…
Ну какое лето без сангрии! Если вы привыкли готовить ее на скорую руку из бюджетного вина и завалявшихся в холодильнике фруктов, пришло время удивить друзей новыми вариантами этого…
Всю рыбу условно можно разделить на 4 вида (в кулинарно-гастрономическом смысле), которые отличаются друг от друга плотностью и структурой мяса. И тающей во рту тилапии, и мясистой меч-рыбе…
Про Шампанское говорят с придыханием, аристократы и дегенераты пьют его по утрам, а многие известные люди жизни без него не видели. 10 цитат о Шампанском которые нам нравятся: 1) «Я пью шампанское только в двух случаях —…
Недорогие. Сказано, конечно, громко. С учетом того, что Леонид Парфенов в интервью Юрию Дудю обмолвился, что до полутора тысяч вообще вина толкового в России нет. Вопрос, конечно, опыта…
