Абсолютно питерская этикетка (провинциально-столичный снобизм детектед). Только за это можно любить Вальполичелла Рипассо и Амароне. Ренессанс и барокко. Такая бутылонька даже без учета содержимого выгодно смотрится как в классических интерьерах так и на фоне нашей городской архитектуры. Но что внутри тоже важно!
Как и положено, Рипассо накрывает мощным малиново-ягодным (в нашем случае) морсом. А дальше?
Табак, землистые, дым, болото… сейчас будем объяснять! Эти оттенки могут нравиться, а могут и напрягать. Все зависит от интенсивности и перекоса в ту или иную сторону, нашей памяти на запахи и прочей химико-биологической подноготной. В случае с хорошим Пино Нуаром — это шарм. В альтернативном варианте — выходит ПН Эльбузд с его лакрицей и мокрыми тряпками.
Но при чем тут Пино Нуар, простите? А при том, что ягодно-насыщенная ароматика нашего рипассо вдруг начала трансформироваться и давать чисто «пиношный» тон. Кому пахнет хвоей — тот Борис и ему повезло. Виталий , друг семьи (что-то друзей семьи в последнее время развелось, странно), зашел в гости на дегустацию, покривился и сказал: «табаком пахнет». Вот четкий пример разделения мнений и вкусовщины в чистом виде.
А во вкусе все предельно хорошо. И даже Виталий доволен. Полусухость не ощущается и прикрыта явной перечной нотой. Умеренно-терпкое, кислотность низкая. В результате вино пьется довольно легко и незатейливо.
Минус: на сайте производителя этого вина даже нет… другие есть, а этого нет!
Техническая информация
Тип: красное, полусухое⠀
Алкоголь: 13.5% об.
Страна: Италия
Регион: Венето
Год: 2015
Цена на момент покупки: 750 руб. (-50% по акции)
Где купить: МЕТРО, СПб
Мнение
- Стоит ли пробовать: 7/10
- Цена/качество: 8/10
- Второй раз к покупке: 7/10
Заключение⠀
Может служить хорошим аперитивом, подойдет к мясным холодным закускам и выдержанным сырам. Греть ближе к комнатной температуре.
Вот такое сегодня было вино ? Всем спасибо!
Рейтинг Vivino: 3.8
Итоговая оценка блога «ТАКОЕ ВИНО!»: 7.3
