Secreto — линейка сортовых вин с очень понятным, свежим вкусом и современным стилем. К известному сорту добавляется 15% «чего-то еще», о чем знает только производитель. Настоящее искусство виноделия! Секрет охраняется как царевна в башне драконом, так что винолюбу остается только гадать и распутывать хитрые вкусоароматические узлы, закрученные энологом.
Звучит чертовски красиво, да? Но еще более красивой история становится вкупе с тем, что искусство здесь не только винодельческое, но и дизайнерское. Для создания этикетки (а она у каждого вина своя) была приглашена чилийская художница Каталина Абботт.
С небес на землю. По закону, например, зоны Кьянти, в вине должно быть не менее 70% сорта Санджовезе, а все остальное — на усмотрение винодела. По сути, такой же секрет.
Выходит, маркетологи Viu Manent из рядовой истории создали красивую легенду и продали её как фишку? Браво!
Кстати, это уже второе вино из этой линейки, которое мы пробуем. Первое — Сира, оказалось с пробковой болезнью. Пить его было нельзя, и вино мы вылили.
В этот раз повезло намного больше.
Табачный лист. Чернослив, пробивается черносмородиновое варенье, немного ванили и дуба, жженый сахар, зеленый перец, огурец. С нагреванием появляется больше специй и трав.
Очень нежный и мягкий танин. Во вкусе все та же джемовая черная смородина, черные ягоды, копчености. Уверенное и плотное во рту. Достаточно длительное послевкусие за счет все тех же жженых тонов.
?♂️ «Как по мне, так в нем не хватает немного фруктово-ягодной свежести. Все эти карамельки, кофе, завернутый в сигарные листья, пряности — все это классно, когда оно дополняет. В общем, хочу чтобы баланс был именно в том. А ко всему остальному претензий вообще нет — отличное сортовое (хоть и с секретом) вино.»
? «Отличное вино. Иди ставь свои баллы, а я накину ?»
Оценка и характеристики
? ТАКОЕ ВИНО: 88/100 | Vivino: 3.8
? ТТХ:
- Тип: красное, сухое
- Виноград: Карменер
- Страна: Чили, долина Кольчагуа
- Алкоголь: 14%
- Цена: 1455 руб. (розница, винотека Форт)
