П̶р̶и̶ю̶т̶ ̶у̶б̶о̶г̶о̶г̶о̶ ̶ч̶у̶х̶о̶н̶ц̶а̶
Да нет же, гасконца! Продолжаем путешествовать по недорогой Франции. Все больше и больше развенчивая миф о том, что уж Франция-то точно не может быть дешевой. Бордо менее 3-х тысяч — фуфло, а приличная Бургундия для тех кто «в теме» стоит от 5-и и выше. Есть такое стереотипное мышление. Не без оснований ведь.
Но, это просто еще не все знают про альтернативные регионы. Кот де Гасконь, друзья!
Отступление-предисловие!
Многие недоумевают: «Как вы все это чувствуете?». Правда в том, что не чувствуем. По крайней мере, все. Но нам чуть проще: нас двое. Можно пофантазировать по отдельности, а потом собрать сумму ароматов и написать через запятую.
Главное, начать: ты цепляешься за один тон и в голове всплывает ваниль, дальше, по логической цепочке, получаешь дым или шоколад с кофе (и то и то в вине возникает при выдержке в дубовой бочке) и т.д. Дать волю фантазии, в общем.
Так и тут: красные ягоды, дым, ваниль и чернослив выдал Борис; черничный ликер, клубника и шоколад — Анна.
Танин очень мягкий и нежный. Кислотность ниже среднего, что делает вино по ощущению немного сладковатым. Возникает даже желание слегка охладить, буквально на пару градусов, чтобы добиться более сбалансированного вкуса.
На круг получаем приятное, в меру легкое, но не лишённое элегантности вино с хорошим и сочным ягодным вкусом.
В развитии мы имеем… да ничего не имеем. Никаких медитативных изысканий с бокалом проводить не нужно. Налили, посмаковали 10 минут, сказали «рефил» тому, кто на раздаче.
Температуру посоветуем в районе 16 градусов. Чуть-чуть прохладнее, чем хочется сначала.
Хорошо подружится с не самыми выдерджанными сырами. Еще в голову пришла свиная корейка и куриный рулет с черносливом. Почему нет?!
Оценка
Vivino: 4.0
Характеристики
Тип: красное, сухое
Виноград: Мерло, Каберне, Таннат
Год: 2016
Страна: Франция, Кот де Гасконь
Алкоголь: 13%
Цена: 500 руб.
Где: МЕТРО
Осталось всего 100 символов, а мы так и не написали про мушкетеров и Д’Артаньян Боярского. И не будем
Итоговая оценка блога «ТАКОЕ ВИНО!»: 7.6
