Продолжаем про вина. Тем более, что повод выдающийся. Ставим лайк! Без вопросиков даже! ❤️ На днях у нас была годовщина свадьбы — 7 лет! Нет более счастливого числа, чем семь. Это убеждение, религия, если хотите! Вино выбрали необычное — «Сумасшедший дом» от винного чудака из Тосканы Биби Граеца.⠀
⠀⠀
? Говорит Биби: «Вино – это история. А люди как раз запоминают истории. Через 10 лет это все, что они помнят.»⠀
⠀⠀
Это правда! Если интересно, почитайте побольше про этого товарища и его вина. Например, Soffocone — следующая наша цель в линейке.⠀
⠀⠀
? «Все этикетки я рисовал сам, кроме одной, которую нарисовала моя дочь в семь лет.»⠀
⠀⠀
? «Все мои вина имеют категорию IGT, Casamatta – вообще Vino di Tavola, «столовое вино». Я люблю вызов, я делаю вино «Биби Граетц».»⠀
⠀⠀
Про «Сумасшедший дом» можно говорить долго. И много. Это, конечно, не классическое белое, не совиньон, не шардоне. Это «Биби»! Даже цвет в нем отдает оранжевизной. В аромате курага и яблоки ?. Абрикосы, цветы и мёд ?. Даже грейпфрутовую горечь ощущаешь через нос. Тут круто все. Пить его — удовольствие. На фоне коньячного послевкусия мимолетом пробиваются танины. Хотя, постойте, какие танины? Это же белое вино, даже не «оранжевое». Необычно. Но если вы любитель необычного, всего нового… Попробуйте Биби, не разочаруетесь! Мы надеемся. Нам зашло ?⠀
⠀⠀
? «Биодинамика – это как религия, ты должен в это верить.»⠀
⠀
Еще момент. Попробуйте «без всего». Почувствуйте вкус и аромат. Не мешайте ему раскрыться. ?Только прежде, охладите, до 10 где-то.⠀
⠀⠀
? «У нас органическое производство, но мы не собираемся сертифицироваться, это скучно.»⠀
⠀⠀
? «Чтобы доказать, что у меня дома чисто, мне не нужен сертификат.»⠀
Техническая информация
Тип: белое, сухое⠀
Алкоголь: 12% об.
Страна: Италия
Регион: Тоскана
Цена на момент покупки: 600 руб. (скидка 50%)⠀
Где купить: METRO, Санкт Петербург
Мнение
- Стоит ли пробовать: 9/10
- Цена/качество: 9/10
- Второй раз к покупке: 9/10
Заключение
❗P.S. Биби нам не платил❗
Вот такое сегодня было вино!
Рейтинг Vivino: 3.3
Итоговая оценка блога «ТАКОЕ ВИНО!»: 9.0
