С этого игристого начинаем обратный отсчет до НГ. Просто так захотелось!
Креман — штука интересная. Универсальный вариант, когда для шампанского не дотягивает повод или, в худшем варианте, зарплата. Делается по той же технологии, но в другом регионе. Название отличное — суть одна. Как современный китайский смартфон: дешевый и качественный конкурент «яблоку».
Кстати, теперь мы знаем, что именно в регионе Лангедок, почти за век до изобретения метода шампанизации, в 1531 году, в окрестностях городка Лиму, монахами было сделано первое в мире игристое вино, которое назвали Ля Бланкет де Лиму. Именно как дань истории, наше вино и получило свое нынешнее название.
Со всеми скидками (а мы показывали в историях свой поход в Перекресток) оно досталось нам за «смешные» 729 рублей. Для возможности прикоснуться к прекрасному — гуманно очень!
И мы прикоснулись…
Вообще, стоит заметить, мы очень редко уделяем внимание цвету вина, как вещи в меньшей степени существенной, чем запах и вкус. Но в случае игристых, всегда интересно наблюдать за игрой пузырьков (перляж по-научному). Завораживает. Очень красиво
Особенно хорошо, когда эта «игра» есть, как тут.
Про аромат. Мило. Груши, персики и выпечка. Для Бориса — жареный тост. У Анны — ржаной хлеб. Одна фигня, если честно — полет фантазии, не более.
Кислотность не зашкаливает, Сухость намного более деликатная, чем в какой-нибудь каве. Попав в рот, газики превращаются в приятный, покалывающий иголочками мусс. Цитрусовая горчинка сопровождает нас после глотка еще довольно долго.
Что еще хорошо? За 20 минут газация практически не растерялась, а сыр маасдам неожиданно украсил и без того отличный ̶ш̶а̶м̶п̶а̶н̶с̶к̶о̶е̶ креман.
Характеристики вина
Тип: креман
Страна: Франция, Лангедок⠀
Алкоголь: 11,5%⠀
Цена на момент покупки: 729 руб.
Где: Перекресток СПб
Рейтинг Vivino: 3.8
Моёт и прочая попса тут на лопатках. С таким ценником если видите — забирайте! И нам пишите, мы в теме!
Итоговая оценка блога «ТАКОЕ ВИНО!»: 8.3
