Недорогое Кьянти N2. Пополняем наш винный дневник.
Намного легче сравнивать вина одного стиля когда пробуешь их относительно «рядом» по времени. Так и получилось: два кьянти уложились меньше чем в неделю.
Нельзя назвать это вино выдающимся. Оно, скорее посредственное, в том смысле, что стоит сполна уплаченных за него средств. Баланс слегка смещен в сторону кислотности, почти отсутствуют танины (терпкость) — вино пьется довольно легко и почти без сопротивления подходит к любой мясной еде. По ассоциации из предыдущего поста про Кьянти было использовано для приготовления, а затем и для сопровождения лазаньи. ?
Техническая информация
Тип: красное, сухое
Виноград: Санджовезе
Страна: Италия
Регион: Тоскана, Кьянти
Производитель: Cantine Pirovano
Цена на момент покупки: 490 руб.
Где купить: МЕТРО, Санкт Петербург
Мнение
- Стоит ли пробовать: 6/10
- Цена/качество: 9/10
- Второй раз к покупке: 7/10
Гастросоветы
Вино не требовательно. Пить можно и при 16 и при 20 градусах. Оно особо не меняется. Не справилось с козьим сыром — стало горчить, как показалось. Оливки — отлично. При цене ниже 500 смело берите в качестве столового варианты для мясной итальянской кухни!
А у вас есть любимое Кьянти? Пишите в комментариях ? Мы попробуем найти и купить его.
Рейтинг Vivino: 3.9
Итоговая оценка блога «ТАКОЕ ВИНО!»: 7.3
