В мечтах о Тоскане, не смогли отказать в просьбе попробовать и написать про красные тосканские вина от Cantine Leonardo da Vinci.
К слову, это не просто созвучное название. Компания обладает эксклюзивными правами на использование в виноделии всех символов, связанных с именем Леонардо да Винчи, а 75% всех виноградников исторически принадлежали семье Леонардо Да Винчи в XV веке.
Villa da Vinci, «Santo Ippolito», 2018
Аромат концентрированный, комплексный и сложный. Фанаты поговорить о важности бокалов — налетай! В одном, бургундском — маслины, слива и красивая бальзамическая нотка с развитием в табачный лист, в бокале для белого — дуб и шелуха грецкого ореха, а в большом бордоском — пирог из черники и красных ягод, сладких специй, какао и шоколада. Решать вам ? Хоть все три разом!
Правильного ответа не нашлось.
Вкус проще: вино уходит в сладость, концентрируя на рецепторах пряный джем, приятно и аккуратно обволакивает танинами нёбо и крепко держит ореховым послевкусием.
Заявляют 13,5% алкоголя, но больше похоже на обманку. Вино согревает на все 14-15, и даже по описанию понятно, что его сезон — осень-зима.
- Оценка: 4.0
- Тип: красное, полусухое
- Сорта: Санджовезе 40%, Мерло 30%, Сира 30%
- Цена: 3239 руб.
Villa da Vinci, «San Zio», 2017
Породистое Санджовезе с отдельного участка и минимальной выдержкой в дубе.
Аромат теплый, сдержанный: с малиной, цветочными нотами, черешней, подвяленными ягодами и легкими грибными отголосками, корицей. Минимальное влияние бочки. Вкус полный, сладковатый, слегка вяжущий.
- Тип: красное, полусухое
- Сорта: Санджовезе 95%
- Цена: 2349 руб.
- Оценка: 3.9
Leonardo Chianti Riserva, 2018
Если коротко, то Кьянти это про «запить». Утилитарное вино в силу своих характеристик.
Аромат ванили, молочного шоколада, черешни, кислых ягод, со временем уходит больше в свежераспиленное дерево. Во вкусе доминирует вишня и красные фрукты. Умеренные танины, приятное вино с сочной кислотностью и средним послевкусием. Среднетелое, ближе к легкому. Вкус даже приятнее аромата: ярче и фруктовее.
Летний вариант (подавать прохладным) красного под качественный стритфуд.
- Тип: красное, cухое
- Сорта: Санджовезе 85%
- Цена: 1619 руб.
- Оценка: 3.9
На здоровье! Надеемся, были полезными ?
Аня, Боря и ваше винное ТВ ? Не переключайтесь! Мы в телеграме
