Пока в нашем блоге не появилось слогана «Бухаем до 1000» или «999 ₽ — не приговор интеллигенту», позволим себе рассказывать и про вина другого ценового сегмента.
Австрию точно надо продолжать! Непременно! Поэтому сегодня предлагаем уважаемым читателям наших вольных винных зарисовок самый популярный красный сорт этой страны — Цвайгельт. И пусть не смущает слово Blauer. В сущности, это всего лишь укороченное название сорта: Цвайгельт, Блауэр Цвайгельт.
⠀
Сорт-гибрид, результат скрещивания двух других австрийских сортов: Блауфранкиша и Сен-Лорана (Пино Нуар). Был выведен Фритцем Цвайгельтом в 1922 году. Пожалуй, на первых порах, и этой информации будет более чем в меру для не слишком озадаченного теорией любителя (это мы про себя).
⠀
Повторим! Сорт-гибрид, чемпион по площади виноградников в Австрии, похож на Пино Нуар, но другой. Открываем бутылку!
Stiegelmar Blauer Zweigelt Edelgrund Burgenland 2016
В начале знакомства показался умеренно-спокойным, с ароматом вишни, ежевики и изюма, пряных трав. А вот вкус смутил. Плоское, прямолинейное, несколько «унылое» и с явной горечью. Мы определенно были в ступоре: как при таком, в общем-то, приятном аромате вино может иметь такой невнятный вкус? Оказалось, что может.
Но не спешите казнить на полуслове, дайте шанс — ему есть что сказать и показать.
Интересно, что ко второму часу оно все-таки преображается. Появляются копченые ноты, аромат становится более выраженным, с шоколадом и вяленой вишней, нотами чернослива. Вкус, вместе со всем вышесказанным, ощущается уже многообразнее, уходит горечь — появляется подобие баланса. Атлант расправил плечи. При почти полном отсутствии танинов, вино все равно цепляется за рецепторы и балует достаточно длительным, чуть пряным послевкусием.
Оценка
ТАКОЕ ВИНО: 87/100 | Vivino: 3.9
Мы бы и выше ему поставили, 88-89, если бы не было такого факапа на старте!
Характеристики
Тип: красное, сухое
Виноград: Цвайгельт
Страна: Австрия, Бургенланд
Алкоголь: 13%
Где: Монополь
Цена: 1222 ₽
